Сертификат "Без холестерина" с протоколом испытаний в России
Стоимость оформления
15500.00₽Цели добровольной сертификации
Холестерин входит в состав всех тканей организма человека и вырабатывается его органами, поэтому сам по себе безвреден. Некоторая часть вещества поступает в организм вместе с пищей и не наносит вреда здоровью потребителей. Исключение составляют люди, страдающие сосудистыми заболеваниями или ожирением. Для этой категории потребителей контроль содержания холестерина в продуктах питания имеет жизненно важное значение.
Товар, который прошел проверку в исследовательской лаборатории, может маркироваться “Без холестерина”. Это позволяет потребителям сделать безошибочный выбор безопасного для них продукта.
Производители также получают определенные выгоды от проведения добровольной сертификации:
- привлечение новых покупателей и укрепление доверия постоянных;
- возможность организации сбыта товара в специализированных торговых точках;
- выделение продукции среди аналогов, не прошедших сертификацию;
- заключение выгодных контрактов и расширение рынка сбыта;
- формирование имиджа ответственной компании, которая заботится о здоровье людей, а не только о прибыли.
Особенности добровольной сертификации
Оформить сертификат “Без холестерина” можно только после получения разрешительных документов, предусмотренных межгосударственным законодательством ЕАЭС. Вся продукция пищевой промышленности проходит декларирование соответствия ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011 (устанавливает требования маркировки). Если при производстве используются вспомогательные вещества и дополнительные компоненты, то необходима проверка по ТР ТС 029/2011, который регламентирует их содержание.
Протокол испытаний, полученный по результатам исследований в лаборатории, служит доказательной базой для выдачи сертификата “Без холестерина”.
Методы проверки содержания холестерола
Для определения содержания холестерина используется газохроматографический метод, который регламентируется МВИ МН 1364-2000. Он предполагает выделение липидов следующими способами:
- с использованием органических растворителей;
- в результате гидролиза эфира холестерина в щелочном растворе;
- путем экстракции исследуемого соединения для дальнейшего изучения газохроматографическим методом.
Порядок сертификации
Получить сертификат “Без холестерина” в центре “Юнигост” можно после подачи заявки и предоставления необходимой документации. Наши эксперты оказывают помощь при подготовке бумаг и отборе образцов, что позволяет сократить срок получения документа до одного дня.
При анализе документов специалисты определяют полноту пакета. Если товар не прошел обязательное подтверждение безопасности в виде декларирования ТР ТС или госрегистрации (для специализированных и детских продуктов), то мы поможем пройти обязательные процедуры.
При наличии полного комплекта документов образцы передаются в лабораторию для проведения исследований. В случае успешного прохождение проверки оформляется сертификат, который регистрируется в реестре СДС и доставляется заинтересованному лицу.
Документ действителен в течение 3 лет. Он дает право использовать маркировку “Без холестерина”.
Сотрудничество с центром “Юнигост” позволяет заказчикам экономить время и средства при оформлении разрешительных и добровольных документов. Мы предлагаем пройти сертификацию в удаленном формате при содействии экспертов на всех этапах процедуры. Для заказа услуги набирайте наш номер или закажите обратный звонок.
