Декларация соответствия ТР ТС 021/2011 в России

Стоимость оформления

от 9000.00₽

Цена зависит от характеристик продукции

Присутствие на рынке продовольственных товаров, которые могут нанести вред здоровью потребителей, недопустимо. ТР ТС 021/2011 – основной нормативный документ, который устанавливает требования безопасности пищевой продукции. Технический регламент определяет форму подтверждения соответствия. 

Декларация – разрешительный документ, который требуется для легального оборота товаров пищевой группы.

Объекты декларирования

ТР ТС 021 распространяет свое действие на все виды пищевой продукции, которые предназначены для реализации на территории ЕАЭС, а также на связанные процессы ее жизненного цикла. Норматив не действует в отношении продуктов, выращенных и приготовленных для удовлетворения личных нужд.  

Декларированию подлежит практически все продовольствие, за исключением продуктов убоя, специализированной пищевой продукции и уксуса. На них оформляется ветеринарный сертификат или СГР. Если товар попадает под действие других технических регламентов, то подтверждение соответствия требуется по всем ТР ТС.

ХАССП

Декларация ТР ТС 021 служит подтверждением качества и безопасности продуктов питания. Технический регламент содержит дополнительное требование для производителей продовольствия – внедрение концепции ХАССП. Выполнение его обязательно, так как только в этом случае имеется возможность исключить риски и гарантировать выпуск продукции высокого качества. 

Сертификация ХАССП – необязательная, но желательная процедура. В центре “Юнигост” можно пройти независимую оценку соответствия ИСО 22000 в СДС “Промтехсертификация”

Идентификация продукции

Идентификация продуктов питания имеет особое значения, так как позволяет отнести товар к объектам технического регулирования ТР ТС 021. Для этого используется наименование или признаки, определенные нормативным документом. Возможно также применение визуальных, аналитических и органолептических методов. 

Идентификация – сложный и ответственный процесс, который лучше поручить профессионалам в области сертификации. В центре “Юнигост” вы получите комплексную услугу, которая охватывает все этапы процедуры декларирования.

Порядок оформления декларации

Декларирование должен проводить производитель или поставщик продовольствия. Декларант самостоятельно готовит доказательную базу, оформляет и регистрирует документ в ФСА. Упростить задачу и избежать проблем с законом в случае ошибки можно, подав заявку в центр “Юнигост”. В этом случае вам только останется получить готовый документ и поставить на нем подпись.

Процесс декларирования включает следующие этапы:

• Консультации с целью уточнения деталей и определения целей.

• Идентификация продукции, выбор схемы декларирования.

• Подготовка пакета бумаг, в том числе актуализация существующих и разработка новых документов.

• Отбор образцов, проведение испытаний в лаборатории, получение протоколов.

• Контроль производства (если предусматривает схема).

• Анализ результатов проверки.

• Оформление и регистрация разрешения.

Максимальный срок действия декларации ТР ТС 021/2011 составляет 5 лет. Держатель документа должен нанести на товар соответствующую маркировку.

В центре “Юнигост” оформить декларацию можно в три шага:

• Сделать заказ по телефону.

• Заключить договор.

• Получить готовый документ.

Если остались вопросы, наши менеджеры готовы дать исчерпывающие ответы. Консультации бесплатны.