Утверждены изменения к ТР на масложировую продукцию
На этот раз уже не первые изменения, вносимые в ТР ТС 024/2011, касаются самой продукции лишь постольку поскольку, а в основном затрагивают требования к процессам перевозки, расфасовки и некоторых других технологических процессов при производстве масложировых изделий. Так, например, статью 15 предлагается дополнить такими положениями:
— регламентировать условия налива масложировой продукции таким образом, чтобы максимально исключить контакт воздуха и продукта;
— ввести требование обязательного сопровождения транспорта специальной документацией, которая обеспечивает мониторинг и контроль качества перевозимых масложировых товаров и сырья.
В результате принятия предлагаемых изменений в приложениях появятся новые дополнения, регулирующие требования к речному и морскому транспорту осуществляющему перевозку масложировой продукции наливом, а также будет установлен адаптационный период для введения в действие новых требований в течение одного года.
Одновременно в новой редакции ТР ТС предлагается пересмотр старых и введение новых требований в части дополнительной очистки (дезодорации и/или рафинации) таких видов масла как кокосовое, пальмовое и пальмоядровое, включая их фракции, которые также являются частью пищевой продукции. Новое приложение №6 устанавливает при этом случаи, при которых такая дополнительная очистка не требуется.
