Безопасность зерна по-новому: ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»
Подтверждение соответствия требованиям безопасности различных видов пищевых товаров на территории Таможенного Союза в настоящее время подлежит обязательной сертификации по единым требованиям трех государств. С 1 июля 2013 года функционируют семь Технических регламентов ТС, относящихся к сфере установления минимально допустимых требований, включая ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
С вводом в действие регламента стран Таможенного Союза на российском рынке зерна не произойдет существенных изменений. Считается, что новый регламент несколько усиливает требования к зерну и зерновой продукции, связанные с наличием отдельных групп вредителей различных сельскохозяйственных культур. Появление этих вредителей, как правило, связывают с повышенной влажностью окружающей среды, если в конкретной местности идут проливные дожди.
Главным преимуществом введенного в действие ТР ТС является присутствие на рынке государств Таможенного Союза единых требований к качеству и безопасности зерновой продукции, что является фактором, способствующим развитию торговли зерном между странами – участницами ТС. Речь в регламенте идет о зерне, которое производится для питания людей и корма животных.
ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» включает не только требования к зерну, также требования к процессам, связанным с его производством, хранением, перевозками и продажей. Подтверждение соответствия регламенту требуется для зерна, которое является товарной продукцией и выпускается в оборот на территории ТС. Если продукция идет на переработку или на хранение на территории того государства, где было выращено зерно, то обязательного подтверждения исполнения требований ТР ТС 015/2011 не нужно.
Происходит подтверждение соответствия на основе декларирования каждой партии поставляемой зерновой продукции. Если зерно подлежит регулированию рассматриваемым ТР ТС, то без наличия единой декларации ТР ТС или сведений о ней в конкретной поставляемой партии товара, реализация зерна недопустима на территории ТС. Выбор схемы декларирования, срока действия декларации о соответствии устанавливает сам заявитель. Регламент определяет в качестве максимально допустимого срока действия декларации на зерно – пять лет.
Поставляемое для продажи зерно, имеющее официально оформленную декларацию соответствия требованиям ТР ТС 015/2011, должно быть маркировано знаком обращения на рынке зерна Таможенного Союза – знаком ЕАС (что расшифровывается как Евразийское соответствие).
