На мясо птицы ввели отдельный Технический регламент ЕАЭС

Речь идет о Техническом регламенте Евразийского Экономического Союза 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продуктов его переработки». Он начал применяться с 1 января 2023 года. С этого же момента действует Перечень стандартов для ТР ЕАЭС.

Установлен и переходный период: он составит 18 месяцев с момента вступления ТР ЕАЭС. В этот период разрешается использование разрешительных документов старого образца. Напомним, что до января мясо птицы проходило проверку по ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».