Сертификация мороженого в России
Мороженое – это десерт, который употребляется в замороженном виде. Как и все продукты, употребляемые человеком в пищу, для него предусмотрен контроль со стороны законодательства.
Сертификация мороженного проводится для предоставления гарантий потребителям относительно качества и безопасности десерта.
Стоимость оформления
Виды разрешений
Оценка соответствия пищевой продукции проводится в форме декларирования соответствия. Исключение составляют специализированные продукты и товары нового вида - для них предусмотрена государственная регистрация в Роспотребнадзоре.
Декларация на молочное мороженое или с заменителями молочного жира составляется согласно ТР ТС 033/2013, декларация на фруктовый лед оформляется на базе ТР ТС 021/2011.
Также при оценке соответствия учитывается ТР ТС 022/2011 с требованиями к маркировке пищевой продукции.
Выгоды оформления добровольного сертификата
Сертификат можно оформить по инициативе изготовителя для расширения предоставляемых гарантий. Он позволяет повысить заинтересованность заказчиков, увеличить шансы на победу в тендерах, занять конкурентные позиции на рынке.
Порядок выдачи
Сертификационный центр "Юнигост" помогает в оформлении всех предусмотренных для мороженого разрешительных документов.
План работы:
- обработка заявки клиента;
- идентификация товара;
- определение схемы декларирования (сертификации);
- лабораторное тестирование образцов;
- составление протоколов испытаний;
- согласование макета сертификационного документа с заказчиком;
- регистрация бланков в соответствующих реестрах.
Стоимость услуг - по запросу.
Срок выдачи - от 3-х дней.
