Мороженое – это десерт, который употребляется в замороженном виде. Как и все продукты, употребляемые человеком в пищу, для него предусмотрен контроль со стороны законодательства. Сертификация мороженного проводится для предоставления гарантий потребителям относительно качества, а также безопасности десерта.
Мороженое – это десерт, который употребляется в замороженном виде. Как и все продукты, употребляемые человеком в пищу, для него предусмотрен контроль со стороны законодательства. Сертификация мороженного проводится для предоставления гарантий потребителям относительно качества, а также безопасности десерта.
В настоящее время сертификационный контроль проводится на основе российского техрегламента №88 (1206.2008 г.), который устанавливает критерии оценки всех молочных изделий. В нормативном акте конкретизировано, что сертификат соответствия на мороженое – необязательный документ.
Для изготовления, продажи, а также применения такой продукции непременно получить декларацию. Сертификат можно оформить для расширения предоставляемых гарантий по инициативе изготовителя. В скором времени получить сертификат на мороженое и декларацию можно будет на основе нового техрегламента Таможенного союза.
С момента введения этого документа критерии оценки станут еще строже, а значит, повысится результативность контроля. Помочь в оформлении всех предусмотренных для мороженого разрешительных документов сможет наш сертификационный центр Юнигост.
Огромная благодарность Ксении Ращектаевой за профессионализм. Работаем с ней несколько лет. Всегда
Из всех организаций, в которые я обращался за консультацией, именно здесь мне смогли дать толковый ответ,
Спасибо большое!!! Ответили чётко, быстро и понятно. Спасибо Андрею Филимонцеву
