Сертификация кофе в России
Кофе имеет прямое отношение к категории пищевых продуктов, поэтому обязательная сертификация этого товара проводится с учетом всем требований и норм по безопасности и качеству.
Сертификат на кофе является официальным документом, который выдается после лабораторной проверки образцов продукции.
Стоимость оформления
Действующие техрегламенты
Различают три вида кофе: в зернах, молотый и растворимый.
Кофе является одним из самых популярных напитков. Чтобы защитить потребителя от подделок и суррогата, продукт проходит декларирование соответствия ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
После того, как кофе прошел проверку соответствия качества и безопасности, заявитель регистрирует декларацию в Едином реестре ФСА. Отличается она от сертификата тем, что производитель сам несет ответственность за достоверность указанной информации в документе. Кофе проходит обязательное декларирование, потому что без этого документа торговля кофейной продукцией запрещена.
Выгоды добровольной сертификации кофе
После завершения декларирования продукции производители (поставщики) вправе заказать добровольную сертификацию товара. В ходе исследований будет проверяться соблюдение выбранных стандартов (ГОСТ, ТУ или СТО).
Также популярна оценка соответствия внедренной системы менеджмента. Она может проводиться на базе ИСО 22000 или ГОСТ Р 51705.1-2001.
К преимуществам добровольной сертификации относятся:
- выход на новые рынки;
- привлечение внимания покупателей и крупных заказчиков;
- рост товарооборота;
- увеличение конкурентоспособности.
Оформление документов о соответствии качества и безопасности является очень сложной процедурой. Специалисты центра "Юнигост" помогут оформить декларацию о соответствии и сертификат на кофе в самые кратчайшие сроки.