Cертификация соков в России
Сок – это витаминизированный напиток, который производится из овощей и фруктов. Для удешевления продукции появились новые разновидности таких товаров: нектары, концентрированные соки, сокосодержащие напитки, морсы.
Для подтверждения безопасности в нашей стране проводится сертификация соков.
Стоимость оформления
Требования техрегламента
В настоящее время контроль качества продукции проводится по ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей". Обязательное подтверждение соответствия большинства видов сока осуществляется путем декларирования.
Для продуктов нового вида и специализированных соков предусмотрена государственная регистрация в Роспотребнадзоре.
Сертификат на сок можно получить на добровольной основе.
Пошаговый план
Оценка соответствия состоит из нескольких этапов:
- обращение предпринимателя в сертификационный центр с заявкой;
- сбор информации о товаре и производителе (заявителе);
- определение схемы контроля;
- проведение испытаний образцов продукта в лаборатории;
- регистрация декларации в реестре ФСА, свидетельства о госрегистрации - в реестре Роспотребнадзора, добровольного сертификата - в реестре системы добровольной оценки, одобренной Росстандартом.
Отметим, что декларирование заявитель может провести самостоятельно. Для этого понадобится создать личный кабинет в сервисе Росаккредитации, получить ЭЦП, скачать плагины, подготовить доказательную базу. При возникновении сложностей обращайтесь за помощью к нашим специалистам.
Сотрудники центра сертификации "Юнигост" подскажут конкретную схему контроля, а также помогут получить декларацию, сертификат соответствия на соки и другие необходимые разрешительные документы.
